未来厨房，无人可用，年龄大的都 ...

阅读模式 · 发表于 2024-2-12 08:48:42|来自：

未来厨房，无人可用，年龄大的都回去了，也老了。新兴的寿司只是潮流，潮流永远比不过传统和文化，中餐炒菜，炒饭面油锅已经深深刻入欧美人心。主餐永远是中餐，而且主餐利润也大。现在的厨房大师傅还有几个？宁愿去学寿司也不愿意做大厨，累死忙死，费力不讨好。寿司包卷也是师傅，里面管着汁水杀鱼的也是寿司，捏个饭团的也是寿司，全部去学寿司，总感觉吃寿司多，其实里面不是一样的吗？？？就像厨房里面分成了油锅炒饭面，铁板大厨，全部加起来的话，到底哪里吃的多？到底谁才是主流？

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