在日前刚刚结束的中国杭州g20峰会期间,一家当地的西班牙餐厅火爆异常,不但阿根廷总统及夫人两次光顾,而且联合国秘书长潘文基也慕名而来,并对地道的西班牙菜肴大加赞赏。 让许多旅西侨胞感到亲切和赞许的是,这家赢得广泛赞誉的餐厅就是由几个归国旅西华侨所共同经营的。 据介绍,这家西班牙餐厅的董事长是一位曾经旅居巴塞罗那的青田侨胞。他1995年出国,先后在西班牙做国际贸易、开过三家餐厅。2007年,他毅然携妻回国发展,现在和其他几位合伙人在杭州共开设了两个品牌,共5家西班牙风味餐厅。这些餐厅既提供人均消费在几百元人民币以上的高档菜系,也有在百元以下,更接地气的低端小吃。 对于这些西班牙归国华侨的成功,曾有杭州当地媒体评价说,“他们的舌头更具包容性,要比杭州的西餐师傅更了解西餐,又比星级酒店的外籍大厨更了解中国人的胃口”。另外,“他们做的西餐,除了有华丽的外表、优质的食材,更重要的是有着平民化的消费。” 通过以上情况来看,几位回国发展的旅西侨胞利用自身横跨中西的优势,在蓬勃发展的中国经济中,准确找到了切入点,并在重新立足和进一步发展中取得了不俗的成就。 现在,在西班牙这里,由于市场饱和,竞争激烈,以及经济危机余波的持续,很多侨胞在谋生,创业和经营中,也遇到了许许多多的困难。此外,当地社会对华人所具有的一些偏见和排斥,再加上恶劣治安形势所造成的各种犯罪,都让不少侨胞深刻感受到了海外生活的艰难。 不久前,在国内和一位回国投资的旅西华商谈起了中国和西班牙的投资机会。他以自己的亲身经历介绍说,华商在经济实力、知识水平、接触领域、人脉关系等方面,都是非常有限的,所以很难像一些到西班牙投资的中国大公司那样,收购当地企业和资产。大家所能做的,只是在原有的经营领域内,进一步地追求大而全,然后是“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”般的竞争和“厮杀”。 目前,在西班牙,华商稍大一点的资本所能投资的领域,从普遍情况来看,就只有大型百元店了。但这种商业形式这几年也已经饱和,不仅经营困难,而且利润率极低。此外,在一些地方,新开的大型百元店还受到了政府行政的控制和打压。不少店面刚一开门,就被“枪打出头鸟”,而不得不长时间地“关门整改”。此外,针对华商所频发的各种抢劫和杀人案,都让人们要非常现实地考虑利润和风险比较中的得与失。 然而此时,在遥远的故土,中国经济依然保持了较为强劲的发展势头,各种机会也层出不穷。如果大家拿出当初到西班牙勇敢闯荡的劲头,用上在这里吃苦耐劳的拼搏精神,再加上多年来的资金积累,以及海外生活中所获得的优势,那么在回中国的二次创业中,也一定会大有可为的。 对此,该华商介绍说,以开一个大型百元店所需要的资金,回国完全可以经营一家中小型的生产性企业,或是高档的餐饮服务业店面。在这方面,最关键的是国内可以选择的创业形式和领域要比西班牙这里广阔许多。如果华商能够回国找准投资机会,从某种程度上说,赚钱的速度和容易程度要比西班牙高许多。 实际上,现在不仅很多华商在回国投资创业上跃跃欲试,就是西班牙各级政府,以及众多企业,包括中小企业,也都在努力地到中国去寻找机会。与这些“外来者”相比,旅西华人既熟悉中国的情况,又不存在任何语言,文化和习惯等障碍,所以理应占尽先机,找准,用好自身的优势。 诚然,旅西华人回国投资,发展,也面临着许多的困难。在实际中,也确有一些侨胞遭遇了挫折,不得不黯然地重返西班牙。但无论如何,有一点是肯定的,那就是中国经济的蓬勃发展,以及所产生的各种机遇,是目前西班牙所无法比拟的。既然大家在这里都敢于承受商业失败、行政限制、犯罪威胁、社会排斥等所带来的风险,那为什么在自己的故土就不敢冒险一搏呢? |