招工难，成为华人老板日益头疼的问题

欧浪网8月1日（记者/郑逸梵）打了几年工，学了几门手艺，看了几本管理学的书，以为能当好老板；把游走社会的情商研究得通透的老世故，以为可以搞定一切，从此走上发家致富的道路，带家人过上好日子，没想到，生意越做越好，找员工却成了老大难，要么遇上“用工荒”，要么就是“遇人不淑”。

一直以来，由于沟通方便、文化背景及生活习惯相近，华商们往往都选择雇佣同胞。然而，从去年开始，许多华人老板反应找一个靠谱的同胞员工太过困难，二厨、洗碗工和仓库工等工种上，由于工作环境的“苦、脏、累”，商家更是难以招到人手。

其中一位开餐厅的老板表示：“从去年12月份就开始发招聘信息，倒是偶尔有几个人打电话来咨询，不是因为没有居留不敢雇佣，就是嫌工资低，怕脏怕累….” 面对如此僵局，很多华人老板不得不全家上阵、身兼多职。从去年起，以上这位餐厅老板就和妻子二人承包起二厨和洗碗工的工作。除此之外，他还得起早进货、叫货，就连在上高中的儿子下课后，都要进厨房帮忙或充当跑堂；一天下来，大家都累得苦不堪言，甚至开始考虑把餐厅转让出去。

遇上不靠谱的外籍员工

面对如此窘境一些华商不得不将招聘对象放在了其他种族移民或当地工人身上。然而，由于外籍工人用工标准与华工不一、工作习惯也不一样，导致在这种情况下，不少华人老板在雇佣外籍工人的时候，也带来了很多的烦恼，甚至是麻烦。

在很多情况下，外籍工人只要生病，不舒服，或有急事了，就要开病假条，请假休息和办事，请假期间，华人老板不但要给对方上着保险，而且工资还要照发，碰到客人多的时候，老板自己忙不过来，还不得不找自己的朋友来帮忙。遇到这种“少奶奶”员工，还不能随便辞退，闹不好还会被员工告上法庭，赔上一大笔钱。

在采访中，一位在瓦伦西亚开酒吧的老板娘说道，之前请过一个西班牙女孩，刚开始时她工作兢兢业业，老板看这个员工靠谱，就给她就转了长期合同，谁知道转了合同之后，这个女孩经常偷懒耍滑，三天两头的拿着病假条过来请假，如果是真的生病就算了，结果是请假期间里，经常在她朋友的朋友圈里看到他们出去玩的照片，简直忍无可忍决定辞退这个她，后来双方打了持续半年的官司，最终赔偿给这个西班牙女员工6000欧，事情才告一段落，这位老板娘表示再也不敢请西班牙员工了。

雇佣没有居留的同胞员工风险太大

这些年来，西班牙执法部门对雇佣非法移民的检查和处罚逐渐加强，这也给华商招工增加了很大的压力，“最近这两个月，每天不用可以去留意，一打开手机朋友圈就冒出很多某某地方商家，因雇佣黑工被巨额罚款，看到都胆战心惊…..”一位华人老板表示。

西班牙华人员工的流失

由于西班牙近几年的经济情况，许多华人了解到国内目前的用工情况，觉得有机会接触新商机。一旦谋求到更好的发展机会，华人会选择回国，甚至还有些选择到南美等地区发展。

据了解，曾靠出力打工的华人如今有的已经回国，也有的做起了老板。而尚在成长阶段的华二代、华三代又不愿从事苦工。因与长辈的成长背景和受教育程度不同，他们在新的行业中谋求新出路。