7月3号，至少有22名华人因为疑似食物中毒入住Alvaro Cunqueiro y Povisa医院。这些华人是因为食用某些蔬菜而出现了不良反应。 根据新闻报道，这次因为食用某种蔬菜而出现不良反应导致入院治疗的华人至少有12人，其中四人症状严重，被紧急转移至重症监护室查看。目前医护人员正在探查导致九人中毒的食物源，九名患者的年龄在35到50岁之间，包括七名男子和两名女子。当晚四人症状最为严重被送入重症监护室，另外四人留在急救室查看，一人被转移到Povisa医院。目前，医院方面尚未给出具体原因，并未查出引发不适感的具体食物。 夏季是食物中毒高发季节，小编在此提醒广大华人一定要做好预防食物中毒的措施。一旦怀疑自己食用了不安全、不卫生的食品，并且出现胃肠不适，如呕吐、腹泻等细菌性食物中毒症状，要马上停止食用可疑食品，并立即前往医院诊治。同时，要保留可能导致食物中毒的剩余食品，以备调查中毒原因时取样。 一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。 二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。 三、挑海鲜，最好选择活的。 四、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；制作食品时，要做到生熟食品分开加工。 五、冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，因为不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，决不能把冰箱当作食品保险箱。
六、有些细菌产生的毒素不怕高温，因此并不是食物加热后就可以吃了，一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险，常温下保存时间不得超过2小时。 七、坚持锻炼，提高机体抵抗疾病的能力。 八、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。 九、不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，以及不认识的野生菌类、野菜和野果，也不要食用变馊发酵的食品. 十、不要生食肉类、海(水)产品等食品，选购鱼类、肉类等食品时，尤其要注意新鲜度。烹调时，鱼类、肉类应充分加热，采用油炸和加醋，烧煮等方法可以有效降低鱼类当中的不良产物-组胺。 只要大家能在生活中掌握这些预防食物中毒的小窍门，基本就可以远离食物中毒啦。看完别忘了转发给小伙伴哦~ |
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