海岛华人酒吧吃鸽子 宰杀过程被邻居偷拍后举报

联合时报消息：

Palma政府公共卫生监督机构近日接到一名居民举报，偶然发现对面建筑楼下的一家华人经营的酒吧后厨阳台宰杀野鸽。这位居民将整个过程录像，从影像中可以看到两名华人在阳台上对十几只野鸽子进行宰杀和拔毛。接到举报后，当地公共卫生监督部门对这家酒吧进行了检查。

这位居民在本周二（19日）将视频连同举报递交给了当地卫生部门。遭到举报的华人酒吧名为Bar Daniel’s, 位于Dragonera大道。次日，卫生部门派出一名监督人员前往酒吧进行检查核实，并将出具报告，截止发稿官方报告还未拟定完成，案件尚未有定论。虽然官方检查报告还未给出，也并未对酒吧采取任何制裁措施，但周三（20日）期间在卫生部工作人员来访后酒吧便暂停营业。店铺的折叠门半拉下，门口的告示牌写到因“员工休假”停业至6月27日。当地媒体记者前往查看时，发现酒吧内只有两名华人看守，没有任何顾客的踪迹。

从举报居民拍摄的视频中可见，一名女子从箱子中抓起一只鸽子，用小勺向鸽子强行灌入了一种液体，随后另一名男子将鸽子抓住并勒死。一旁被宰杀的鸽子有十几只。从另一段视频中则可看到两人给一只被宰杀的鸽子拔毛。两人宰杀鸽子的地点位于酒吧后厨连接的阳台，从周围堆放的物品可推测此处应是酒吧的仓储区域。

在通告了当地公共卫生部门的同时，这位居民也将案件举报给了当地警方，而警署的办公地点就位于距离酒吧几米之遥，但截至发稿还并未有任何警员前往酒吧进行调查。据了解，卫生部门工作人员需要确定这家酒吧是否存在食品安全问题，因为宰杀野鸽的地点旁就是酒吧厨房，让人怀疑这些鸽子被当做食材做成菜品提供给客户。而卫生部官员表示，鸽子的来源和卫生状况让人堪忧，若加工成食品，存在很大隐患。