橄榄油又要涨价将创下十年来首高 华商表示持观望

欧浪网 2月21日 马德里讯 （记者 赵珉）西班牙刚刚完成橄榄采摘季，但同时，橄榄油涨价的消息也不胫而走，甚至有消息称此次涨价将创下十年来首高。特级初榨橄榄油每公斤在原产商那里的售价已经达到了3.8欧元，而普通初榨橄榄油也达到了3.7欧元每公斤，这些价格甚至比1995年橄榄危机的时候更高，当年的橄榄油每升售价是500比塞塔，相当于3.01欧元。

那么到底是什么原因导致了今年橄榄油价格的猛增呢？根据该行业相关部门负责人介绍，未来几个月，橄榄油的价格将持续走高不跌，主要原因是产量远远低于预期的生产，预期产量为140万吨但是目前仅仅只有130万，全国大部分地区橄榄采摘量的下降以及全世界范围内橄榄油需求量的提高导致了这个结局。目前西班牙橄榄油存量只有24.2万吨，比上一年的平均库存少了29%，但是橄榄油依旧保持着较高的出口率再加上国内需求量的有增无减，使得今年橄榄油在市场上出现了供不应求的现象。

相关人士说，在上个采摘季结束后，橄榄油的价格也出现了小规模的上涨，但是并没有影响到出口。相反，出口到传统国家以及诸如中国和日本等新兴国家的西班牙橄榄油需求量甚至达到了90万吨。而西班牙国内对于橄榄油的需求量也出现了小幅度的回升达到了50万吨。

在本季度，预计出口的橄榄油差不多为280万吨到290万吨，而土耳其和摩洛哥对橄榄油的市场需求更大，比普通国家的需求量还要多14万吨左右。

然而，也有相关从业人士表示橄榄产量下降是造成橄榄油涨价的关键原因，但绝非是唯一原因。分析人士认为以西班牙目前橄榄油的储备量和现有的产量足以满足西班牙国内消费需求甚至是出口需求，而出现涨价的另外一个原因就是炒作。分析人士强调：“目前市面上只有一半的橄榄油原产商与品牌商直接无缝对接进行销售，而另一半则是通过倒买倒卖。”因此，在这个经济环境下，很多橄榄油原产商在价格大战中获利，而受到影响最大的往往都是品牌商。如果说特级初榨橄榄油在原产商那里每公斤的售价是3.7欧元的话，那么消费者在超市里最终买到的价格则将达到每公斤5欧元。

橄榄油价格上涨这个消息一出，不少华商表示会持续关注，但是并不会特别担心。一位专门从事橄榄油和葡萄酒贸易的张女士表示，橄榄油的价格一直不低，这次涨价也是她预料之内的事，但是中国消费者目前对于橄榄油的需求量非常高，价格的浮动对于他们来说并不是最重要的，主要还是要看品质，哪怕价格再高也有人能接受。但是另一方面普通的旅西侨胞对于橄榄油即将要涨到5欧元一瓶表示接受不了，大呼“吃不起”，有人则表示近期会先提前“囤货”以应对涨价这个事实。

图为龙达附近的短工正在采摘橄榄