你们吃的三文鱼和大虾, 背后居然隐藏着一个肮脏的秘密

很多人认为，吃养鱼场养的鱼就能保护我们的河流和海洋。过度捕捞的增加和渔获量的减少似乎让我们别无选择。但这些养殖的鱼可不是吃素的，它们主要以工业化和不可持续的方式从海洋中大量提取的鱼粉和石油为食。

现在，世界上近五分之一的捕捞鱼类被用于生产这些鱼类饲料，以供应工业牲畜和水产养殖。这种大规模捕鱼直接制浆的工业模式，将数千吨小鱼转化为油和面粉，以喂养更大、更有商业价值的鱼。这不仅使海洋陷入贫困，也是世界上最贫穷的国家的数百万人陷入贫困中。

自1961年以来，鱼类消费量的增加是人类人口增长的两倍。而西班牙以每年4.2%的增幅居于首位，其中72.7%的鱼都是在超市销售的。

荷兰非政府组织 "改变市场基金会 "的报告强调了水产养殖鱼类对海洋生态系统健康的影响，以及对许多发展中国家的社会影响。所分析的10家西班牙连锁超市在水产养殖可持续发展方面获得的分数低于13%，远低于英国或德国等其他欧洲国家。

该组织表示，西班牙公司在所有这些方面都没有做到。研究显示，西班牙人消费的野生鱼比他们想象的要多得多，而超市并没有承担起确保所售产品不会对海洋健康产生负面影响的责任。包括三文鱼和虾在内的养殖海产品正在导致野生鱼类种群的崩溃，并垄断了世界上最贫穷地区的主要蛋白质来源。

为确保不超过鱼类种群的自然极限，研究认为水产养殖部门和超市必须承诺，在2025年前不再使用野生鱼的鱼粉和鱼油，改用不产生影响的其他产品。

来源：华人资讯传媒