瓦伦西亚“餐厅周”活动10月26日启动

欧华报瓦伦西亚消息（记者 名将）凝聚超高人气效应、激活味蕾新灵感的“餐厅周”于本月26日启动，预计将有超过100家瓦伦西亚市内或者周边高档餐厅参与，对外提供25欧元的特价套餐，而在这些餐厅吃一顿饭的价格人均都要50欧元，甚至更高。特别值得一提的是，有几家非常受国人关注的西班牙米其林餐厅也将参与“餐厅周”活动，提供45欧元的特别套餐。据了解，瓦伦西亚“餐厅周”活动为期11天，有兴趣参与本次活动的朋友只需登陆eltenedor网站或者登陆其手机应用软件，即可进行预约，获得特价套餐的优惠。

据瓦伦西亚多家当地媒体25日报道，“餐厅周”活动第一次在西班牙瓦伦西亚举办，这也是继美国纽约、葡萄牙里斯本、马德里和巴塞罗那之后，又一个城市参与其中。从10月26日到11月6日，这11天里将有来自瓦伦西亚的超过100家高档餐厅对外供应25欧元的特别套餐，其中包括著名的Alejandro del Toro餐厅和La Salita de Bego?a餐厅等。参与本次活动的除了瓦伦西亚的餐厅，还有来自马德里的Domo by Roncero y Cabrera餐厅、Dabbawala by Luca Rodi o Bache餐厅等；还有巴塞罗那著名的BistrEau by ?ngel León o Spoonik餐厅等等。本次活动最吸引人眼球的还要数瓦伦西亚的米其林高档餐厅—Angle by Jordi Cruz，该餐厅将会在活动期间推出45欧元的特选套餐供食客们品尝。

“餐厅周”这个词来自英语的“Restaurant Week”，是每年的一个固定时间，在全球范围内举办的一场餐饮盛事，又因为参与这个活动的都是各个国家的高档餐厅，活动的目的是以超值的价格在顶级餐厅享用顶级美食，所以“餐厅周”活动又被美食家们视作每年最值得期待的年度大餐。

今年的“餐厅周”是著名的订餐网站“ElTenedor”主办，在西班牙三个最大的城市马德里、巴塞罗那和瓦伦西亚都有大量高档餐厅参加。主办方还承诺，每卖出一份套餐，会抽出1欧元捐给西班牙扶贫事业，用于援助西班牙境内的贫困家庭，以及解决贫困家庭子女上学问题。

ElTenedor的首席执行官Marcos Alves在对外介绍本次“餐厅周”时说：“自2013年第一次举办以来，国际餐厅周在西班牙地区取得了巨大的成功，很多高档餐厅以及其大厨都以能够参加这个活动为荣，用心推出活动期间的特别套餐。另一方面，通过活动，我们也援助了大量的贫困家庭。仅最后一次活动的统计，我们最终帮助了来自西班牙十个省超过16000名家庭困难学生重返学校，另外给6000个家庭提供了援助。我们还希望对所有参与国际餐厅周（西班牙区域内）的餐厅进行评选，为各方面表现突出的餐厅提供奖励。”

本报记者随后电话采访了一位参与本次“餐厅周”活动的餐厅负责人，他告诉记者：“非常高兴瓦伦西亚能够继马德里和巴塞罗那之后，成为西班牙第三个举办国际餐厅周的城市，这对提高瓦伦西亚在国际美食界的知名度有很好的帮助。我们这个餐厅平时用餐标准大概是人均60欧元，同所有餐厅一样，我们也会在活动期间推出25欧元的特别套餐。不过，请大家放心，虽然价格是相对低廉的，但绝对不会降低品质。特别套餐是餐厅主厨精心设计制作的，绝对是不同寻常的美食体验，而且这个套餐只在活动期间才能品尝到，活动结束之后就不会再提供了，也就是说是限量版的。”这位负责人知道记者来自中国，还不忘了特别强调他们虽然做西餐，但非常欢迎来自中国的客人。记者也注意到现在一些高档西餐厅都有提供圆桌，可供四人或八人共同进餐，这样也更加符合中国人用圆桌而不是长方形桌子吃饭的习惯。

一年一度的国际“餐厅周”，不仅可以为公益事业献上一份爱心，同时也为追求高品质的美食爱好者带来经典的物超所值的舌尖之旅。吃货们，赶紧去满足一下自己的味蕾吧，还在等什么呢？