 欧浪网（记者/以兮）新冠疫情期间，马德里与巴塞罗那的餐饮业出现两种现象，前者外卖点单不断攀升，许多餐厅收入不减，而后者则有大量餐厅主开始抱怨，入不敷出，导致大量员工失业。 《20分钟》消息显示，已经有不少餐厅主开始走入困境难以脱逃，并认为巴塞罗那政府所通过的一些措施考虑并不周到，尤其是推迟付税，这样的方案只能缓解眼前，但却给未来埋下隐患：“对于今天来说是面包，但却将导致明天的饥饿。”即并非长远之计。 为此，已经有餐厅主开始在社交网络发布视频，号召同行一起发声，并将声音传递到Colau政府，申请援助。一位厨师响应号召，并录制视频表示：“请不要让这座城市的任何一家餐厅倒闭，我们的行业是经济发动机。“另一名餐厅主则以自己的经历作为例子进行说明，他透露，我已经辞退了餐厅中的许多员工，复工后还需要缴纳这段时间的一些税费，可是在此期间我根本没有收入。 而从《ABC》的报道来看，马德里的餐厅虽然也大量关闭，但是外卖却似乎成为拯救行业的救命稻草。在居家禁行之初，马德里市民们主要是网购食材，与此同时，也有很多市民选择亲自去超市，餐厅收入明显受到影响，但是现在，市民们似乎已经进入了疲软期，开始厌倦每天居家做饭的生活，越来越多的市民开始点外卖，即食外卖的销量明显上升，而提供外卖服务的餐厅收入也有所缓解。 另一方面，由于大量老人都是独居状态，作为易感染群体也不便出门购物，子女似乎也不再能够坚持继续亲自送菜，于是以营养学专家配菜的各类外卖开始走红，这些子女开始为自己独居的年迈父母下单营养外卖，这样一来，自己不必驾车出门送菜，父母也不必冒险出门，一举两得。 来源：欧浪网 |
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