8月26日,刚刚过去的这个周日,西班牙餐饮界发生了一件“惊天动地”的大事——在Asturias的Arenas de Cabrales举办的“世界最好的奶酪”拍卖会上,“诞生了”2公斤价值14300欧元的奶酪。 “世界最好的奶酪”拍卖会从1968年举办第一届开始,至今已经有50年的历史。 每年8月的最后一个周日,奶酪的生产商们就会将他们最优质的奶酪拿出来精选,并最终竞价拍卖被选出的最好的奶酪。 至今为止,被拍卖出的最贵奶酪发生在2011年,价格为11000欧元。而2017年,最终获胜的奶酪以8000多欧元的价格被买走。 2018年,“世界最好的奶酪”的活动创造了新的历史记录,最贵奶酪出炉! 8月26日,第48届“世界最好的奶酪”拍卖会在Asturias的Arenas de Cabrales举办。 拍卖会中,有15家餐饮行业的巨头参与了竞拍活动。它们中有酒店和餐厅,大多数来自Asturias地区,但也有个别来自Madrid, Toledo和Granada。 在本届拍卖会中,他们所竞争的是一块重2公斤的奶酪。 这块奶酪是由Valfríu乳制品生产公司制作,以1000欧的起价开始拍卖,每次出价的最低涨幅是100欧元。 经过15家餐厅一段时间的激烈角逐,Llagar de Couto,La Caba?a, El Cenador de los canónigos和Couzapín四家餐厅进入到最后的“决战”阶段。 而Llagar de Couto以巨大的魄力,花费14300欧元,最终将这块“世界最好的奶酪”囊入怀中。 此外,在这次活动之中,还有1500公斤的17种类型不同的Cabrales奶酪被卖出。 哇!两公斤的奶酪价值14300欧元,再一次让人大开眼界啊,富人的世界我们真的不懂... 2018年,西班牙不但出现了世界上最好的奶酪,另外还诞生了世界上最贵的奶酪。 所以,如果你想一睹这块奶酪的尊容,就去获胜餐厅参观吧!毕竟下次不知何时才能够再次打破这个记录咯。 话说回来,这么贵的奶酪餐厅买回去的用途是什么? 如果是吃,那么问题来了,普通人真的吃的起吗? 另外,再为大家力荐一下Arenas de Cabrales这个地方。 Las Arenas是Cabrales的九个教区之一,是西班牙北部阿斯图里亚斯省和自治区的一个市镇。 它的面积只有20.15平方公里,人口也只有882个。 然而,这里却是一个真正的世外桃源,安静祥和,周围一片好山好水好风光,是休闲度假的不二选择! |