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第六届世界橄榄油博览会在马德里隆重举办

2017-6-1 11:52| 发布者:| 查看:669| 评论:0

摘要:联合时报马德里讯 记者 圭臬 3 月29 日上午10 时,第六届世界橄榄油博览会在马德里IFEMA展厅隆重举行。汇聚了西班牙全境各地橄榄油生产源地,及包括突尼斯、土耳其、乌拉圭等世界其它橄榄油产区的百十家生产商汇聚一 ...

联合时报马德里讯
记者 圭臬
3 月29 日上午10 时,第六届世界橄榄油博览会在马德里IFEMA展厅隆重举行。汇聚了西班牙全境各地橄榄油生产源地,及包括突尼斯、土耳其、乌拉圭等世界其它橄榄油产区的百十家生产商汇聚一堂,向全球53 个国家的供应商、采购商提供了全方面的接待与展示说明。 展会现场
开幕式当天就有数千人次进入展区进行考察与参观。受诚信基金会与主办方的邀请,记者也参观了本次博览会。作为橄榄油产生与出口大国,西班牙的参展商总数几乎达到总
参展商的70%,主办方WOOE 也想借用此次的展会,有效的向全球的橄榄油采购商们提供一个品种多样、国际化橄榄油展示。
“品尝”是鉴定橄榄油好坏的最直观方法,同样因为榨橄榄油的产地、橄榄生长环境、品种、以及压榨工艺的不同而产生的多样性口感,也给采购者提供了广泛的选择。
与西班牙传统纯正口感的橄榄油不同,记者在突尼斯参展商摊位品尝到了添加了辣椒、柠檬、大蒜、薄荷草等佐料的新口味橄榄油,虽然价位上比传统普通的橄榄油要稍贵一些,但是受到了不少参观者的好评。 参展厂商
同样根据橄榄油国际评议会的最新报告,2016 年11 月到2017 年1 月期间,中国在橄榄油及橄榄油渣进口量上升了42%,而中国进口的橄榄油有96% 来自欧盟,所以在本次博览会上,记者也见到了中国采购商的身影。
王长龙先生是中国的采购商,他与西班牙当地一橄榄油生产商已合作了四、五年,他告诉记者目前西班牙的橄榄油正以其品质恒定、口感醇厚而受到国人的喜爱。王先生家乡在山东,那里出产中国最著名的鲁花牌花生油,对食用油了解比较透彻的他认为:橄榄油与花生油虽然在压榨工艺上相同,高端品种也是各有千秋,但是因为西班牙橄榄源产地的生长环境一直比较稳定,所以生产出的油品质可以保持一贯性,这也是他选择与西班牙产商合作的原因。 展出的橄榄油产品
除了不同品牌的橄榄油展示摊位之外,在为期两天的博览会上还组织了十几场专题讲座,分门别类的对“橄榄油制品工艺”、“全球化营销”、“橄榄油的国际贸易”、“橄榄油的健康属性的知识,以及它们的使用和享受”等论题进行讨论。而由橄榄油衍生出来的辅助产品,如洗化日用品也是展出,由高质品橄榄油制作出来的美食也是本次博览会一块不可或缺的内容。 产品推介会


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